LANDGOED ALLINGASTATE

Tussen sloten, vaarten, riet en koeien ligt Landgoed Allingastate, net buiten het kleine dorpje Allingawier. Een plek waar je he-le-maal tot rust komt. Het geheim is het luxueus ingericht gastenverblijf aan de rand van het landgoed. Behalve een fijn opgemaakt tweepersoonsbed, badkamer met zachte handdoeken en een keuken met alles er op en er aan, is het verblijf namelijk voorzien van een royale jacuzzi en heerlijke ligstoelen. Dompel je snel onder, het weids uitzicht en de Friese buitenlucht doen de rest! Probeer dan nog maar eens het erf af te komen...

Wel op ontdekkingstocht, dan is de Aldfears Erfroute een aanrader. Dit is een cultuur-historische museumroute door de drie dorpjes Piaam, Allingawier en Exmorra. Je komt onder andere een drabbelkoekenbakkerij en een ouderwets winkeltje tegen.

Meerweg 3
8758 LC Allingawier
0515 23 02 01
www.allingastate.nl

BROADSJE BAKKER

Butter, brea en grien tsiis, wa dat net sizze kin is gjin oprjochte Fries. Na ja, misschien tikkeltje overdreven... Als je maar wel weet dat een broadsje een broodje is, een bôle een brood en sûkerbôle suikerbrood. Dan gaat die bestelling bij de Broadsje Bakker in Leeuwarden vloeiend.

Natuurlijk kun je ook gewoon in het Nederlands bestellen! Wel zo makkelijk misschien, want behalve brood hebben ze bij deze kleine bakkerij in de Kleine Kerkstraat (leukste en gezelligste winkelstraat van Leeuwarden!) nog veel meer lekkers. Fryske Dûmkes, Oranjekoek, gebakjes en noem maar op. Ook belegde broodjes!

Kleine Kerkstraat 

8911 DL Leeuwarden

058 21 69 747

BASALT AAN SEE

Om een echt vakantiegevoel te krijgen, hoef je bij Basalt aan See bizar weinig te doen. Deze leuke bed & breakfast aan de oude gracht in Stavoren is helemaal ingericht in strandhuisstijl. Van de tweepersoonsslaapkamer tot de badkamer. Voor het echte strandleven hoef je overigens ook niet Stavoren uit, want de kuststad heeft een eigen zeedijk en een zandstrand aan het IJsselmeer. En wil je wel even vluchten, er is een goede treinverbinding naar de vijf Friese Elfsteden Hindeloopen, Workum, Sneek, IJlst en Leeuwarden.

Ook leuk om te doen is fietsen door het glooiende landschap van Gaasterland, een workshop mozaïken of pottendraaien op de draaischijf volgen. Basalt aan See is namelijk gevestigd boven Atelier Basalt van keramiekkunstenares Renske Wierda. Zij is tevens de eigenaar van de b&b en maakt mooi handgemaakt servies.

Voorstraat 13
8715 HW Stavoren
0514 68 19 78
www.BenBbasaltaansee.nl

FRYSKE BIOLOGISCHE BOERDERIJWINKELS (4)

Oneindige akkerlanden, graslanden met grazende koeien, typische Friese boerderijen, meren… Fryslân is een agrarische provincie bij uitstek. Niet vreemd dat er dan ook heel veel lekkers op Friese bodem wordt gemaakt én verwerkt. Denk aan droge worst, Friese nagelkaas, berenburg, suikerbrood en noem maar op... Maar waar vind je al dit Friese lekkers? Bij de Fryske bioboer! Verspreid over heel Fryslân vind je maar liefst 25 boerderijwinkels waar je biologische Friese producten kunt kopen. Waar wacht je nog op? Yt mar Frysk!

Dit zijn de adressen in Zuidwest-Friesland:

Fûgelfrij
Schwartzenbergweg 2, Hichtum
www.fugelfrij.com
Open: zie website
Wat? Zuivel, eieren, brood en banket

It Griene Strân
Slinkewei 8, Workum
www.itgrienestran.nl
Open: zie website (ook een webwinkel!)
Wat? Zuivel, groente, fruit, vlees

De Nylander (foto)
Lange Leane 10, Workum
www.nylander.nl
Open: do-vr 10.00 - 17.00 uur, za 10.00 - 16.00 uur
Wat? Kaas

Molen 't Lam
Molenstrjitte 4, Woudsend
www.molenhetlam.nl
Open: wo 13.00 - 17.00 uur, do-za 10.00 - 17.00 uur
Wat? Brood en banket

IJsboerderij De Bûterkamp
Bûterkamp 1, Oudemirdum
www.ijsboerderijdebuterkamp.nl
Open: 1 april t/m 1 oktober alle dagen van 13.00 - 17.00 uur
Wat? Zuivel en ijs

Kijk voor meer informatie over de Fryske biologische boerderijwinkels ook op www.fryskeboerderijwinkels.nl

OLESTAETE

Slapen in een boerderij in hartje stad een onmogelijk idee? Helemaal niet! In de Workum kan het. Aan de Aldewei staat namelijk Olestaete, een prachtig verbouwde boerderij waarin twee bijzondere gastenkamers zijn gerealiseerd met behoud van monumentale details. Ontbijten en onderuitzakken met een goed boek doe je in de stal waar zich de grote woonkeuken met loungehoek bevindt.

Naast twee gastenkamers beschikt Olestaete ook over twee mooie appartementen die voorzien zijn van alle gemakken van thuis. Denk aan eigen badkamer, wasmachine, keuken, terras, bed- en badlinnen en noem maar op. Kom je met de hele familie (max 6 personen)? Huur dan het hele achterhuis af. Genoeg mogelijkheden voor een weekendje, weekje of langer.

Zeker doen in Workum: It Pottebakkershûs (lekker ite!), het Jopie Huisman Museum en natuurlijk dobberen op de Friese meren of het IJsselmeer.

Aldewei 26
8711 BT Workum
0515 54 32 70
www.olestaete.nl

FRYSKE BIOLOGISCHE BOERDERIJWINKELS (3)

Oneindige akkerlanden, graslanden met grazende koeien, typische Friese boerderijen, meren... Fryslân is een agrarische provincie bij uitstek. Niet vreemd dat er dan ook heel veel lekkers op Friese bodem wordt gemaakt én verwerkt. Denk aan droge worst, Friese nagelkaas, berenburg, suikerbrood en noem maar op... Maar waar vind je al dit Friese lekkers? Bij de Fryske bioboer! Verspreid over heel Fryslân vind je maar liefst 25 boerderijwinkels waar je biologische Friese producten kunt kopen. Waar wacht je nog op? Yt mar Frysk!

Dit zijn de adressen in Zuidoost-Friesland:

Natuurslagerij Roosendaal
Fallaetswei 19, Drachtstercompagnie
www.slagerijroosendaal.nl
Open? do, vr 9.00 - 18.00 uur, za 9.00 - 13.00 uur
Wat: Vlees, zuivel en andere streekproducten

Melkveehouderij Obio
It Súd 53, Drachten
www.obio.nl
Open: alle dagen, maar van tevoren even bellen 0512-54 55 71
Wat? Vlees

Romsicht
Riperwâlden 4, Tijnje
www.debioboer.nl
Open: ma-za 9.00 - 18.00 uur
Wat? Kaas, zuivel, groente + vlees

Bolhuis
Jelle van Damweg 25, Jubbega
Open: ma-za 8.30 - 12.30 uur en 13.30 - 18.00 uur (op vr tot 20.00 uur en za tot 16.00 uur)
Wat? brood- en banketproducten

De Hagen (foto)
Slotemaker Bruïneweg 34, Haulerwijk
www.dehagen.nl
Open: ?
Wat? Fruit en vruchtenwijn

De Singel
Zuideinde 41, Fochteloo
www.boerderijwinkeldesingel.nl
Open: do-ma 13.30 - 17.00 uur
Wat? Vlees + kaas

Kijk voor meer informatie over de Fryske biologische boerderijwinkels ook op www.fryskeboerderijwinkels.nl

OP DE VLAKTE

Uitzicht over de Friese landerijen en de waddendijk. Niets meer, niets minder. Klinkt dat niet té aantrekkelijk om een paar dagen mee te vullen? Zo ja, dan verklappen we graag dat dit gastenverblijf heel toepasselijk Op de vlakte heet en zich aan een doodlopend weggetje net buiten Bollingawier bevindt. Wakker worden doe je met een ontbijt met heerlijke streekproducten en natuurlijk het mooie uitzicht. Toch de hort op? In de gezellige zithoek ligt informatie over de streek. Maak bijvoorbeeld een wandeling door het landschap dat gekenmerkt wordt door dijken, prachtige kop-hals-romp boerderijen met rieten kappen, oude bomen en terpen.

Berchhuzen 2-4
9137 CG Bollingawier
06 57 32 86 15
www.opdevlakte.nl

LAVA SCHOENEN EN ACCESSOIRES

De straat Skilwijk in Bolsward ontwikkeld zich zo langzamerhand tot het leukste modestraatje van de Friese Hanzestad. En dat is mede te danken aan de komst van Lava schoenen en accessoires. In dit gloednieuwe zaakje verkoopt de enthousiaste eigenaresse Solé Rinsampessy schoenen en tassen waar menig vrouwenhart sneller van gaat kloppen. Denk: Fred de la Bretoniere, Via Vai, Unisa, Kiboots, Shabbies...

Wees er wel snel bij, want van sommige exemplaren zijn er maar een paar. Gegarandeerd iets bijzonders dus! Verder vind je er accessoires in mooie kleuren van Sence Copenhagen. Oja, en ook aan manlief is gedacht met hippe exemplaren van het merk Greve. Komt dat zien!

P.S. Vanaf half april ook sjaaltjes van het mooie Deense merk Becksöndergaard Copenhagen...

Skilwyk 4
8701 KN Bolsward
www.lavabolsward.nl

Open: ma 13.00 - 18.00 uur, di-do 9.00 - 18.00, vr 09.00 - 18.00 uur en 19.00 - 21.00 uur, za 9.00 - 17.00 uur

FRYSKE BIOLOGISCHE BOERDERIJWINKELS (2)

Oneindige akkerlanden, graslanden met grazende koeien, typische Friese boerderijen, meren... Fryslân is een agrarische provincie bij uitstek. Niet vreemd dat er dan ook heel veel lekkers op Friese bodem wordt gemaakt én verwerkt. Denk aan droge worst, Friese nagelkaas, berenburg, suikerbrood en noem maar op... Maar waar vind je al dit Friese lekkers? Bij de Fryske bioboer! Verspreid over heel Fryslân vind je maar liefst 25 boerderijwinkels waar je biologische Friese producten kunt kopen. Waar wacht je nog op? Yt mar Frysk!

Dit zijn de adressen in Noordoost-Friesland:

Bonaventura
Oosterend 17, Ternaard
www.bio-bonaventura.nl
Open: vr 9.00 - 17.00 uur, za 9.00 - 12.00 uur
Wat? Vlees, fruit + groente

De Vries
Trekwei 2, Sijbrandahuis
Open: alle dagen (wel bellen of ze aanwezig zijn 0519 29 61 21)
Wat? Geitenkaas

Marianner Kaashuis
Humaldawei 40, Jouswier
Open: ma - za 10.00 - 13.00 uur en 15.00 - 20.00 uur
Wat? Kaas, groente + fruit en andere producten

De Grote Tor
Bûtendijkswei 27, Engwierum
Open: donderdagmiddag (en telefonisch op afspraak 0511 40 84 52)
Wat? Groente en fruit

Bakker Bio
Olde Borchweg 25, Munnekezijl
www.bakkerbio.nl
Open: dagelijks 8.00 - 18.00 uur
Wat? Groente

Zorgboerderij De Mieden
De Buorren 66, Drogeham
www.zorgboerderijdemieden.nl
Open: ma, di, wo, vr 9.00 - 16.00 uur, za 10.00 - 16.00 uur
Wat? Vlees, groente + fruit

Yn'e Lânsdouwe
Seadwei 17, Eastermar
www.lansdouwe.nl
Open: za 10.00 - 12.00 uur
Wat? Zuivel, vlees, groente + fruit

Kijk voor meer informatie over de Fryske biologische boerderijwinkels ook op www.fryskeboerderijwinkels.nl

PILAT & PILAT

Mooie meubels ontwerpen en maken, dat is de passie van de familie Pilat. Een van de zichtbare ‘producten’ van deze passie is de Famylje Collection, een internationaal befaamde collectie van ontwerpen. Elk meubelstuk is een persoonlijkheid en draagt een naam uit de familie, zoals Pake Sytse (foto), Klaas, Hotze en Froukje. Hoewel de producten aan tafel in Twijzel door Gjalt Pilat en dochter Kristien Pilat worden bedacht, staat in Bosnië de Pilat & Pilat meubelfabriek Nord End waar tientallen ambachtslieden de productie verzorgen. Vanuit hier komen de meubels (van eerlijk hout!) terecht bij dealers in heel Nederland, door Europa of zelfs verder. In Fryslân koop je de mooie meubels gewoon bij Pilat Interieurs in Twijzel. 

Tsjerkebuorren 40

9286 GC Twijzel

0511 541 750

www.pilatinterieurs.nl

Open: di-wo 10.00 - 17.30 uur, do-vr 10.00 - 20.00 uur, za 10.00 - 17.00 uur

DOOZO

Sushi Time! En waar kun je die beter eten dan bij Doozo in Leeuwarden. Het restaurant deed een aantal jaren geleden mee met Mijn Tent is Top. En top, dat is het er nog steeds. De inrichting is strak, de sushi goed en de bediening vriendelijk. Komt bij dat in het weekend de tafels na een uurtje of 22.00 uur plaatsmaken voor de draaitafel van een (bekende) dj. Gegarandeerd sushi en stappen dus!

Ruiterskwartier 93

8911 BR Leeuwarden

058 21 36 069

www.doozo-leeuwarden.nl

FRYSKE BIOLOGISCHE BOERDERIJWINKELS (1)

Oneindige akkerlanden, graslanden met grazende koeien, typische Friese boerderijen, meren... Fryslân is een agrarische provincie bij uitstek. Niet vreemd dat er dan ook heel veel lekkers op Friese bodem wordt gemaakt én verwerkt. Denk aan droge worst, Friese nagelkaas, berenburg, suikerbrood en noem maar op… Maar waar vind je al dit Friese lekkers? Bij de Fryske bioboer! Verspreid over heel Fryslân vind je maar liefst 25 boerderijwinkels waar je biologische Friese producten kunt kopen. Waar wacht je nog op? Yt mar Frysk!

Dit zijn de adressen in Noordwest-Friesland:

Gerbranda State
Hoarnestreek 7-9, Pietersburen
www.gerbrandastate.nl
Open: ma-za 9.00 - 18.00 uur
Wat? (Geiten)kaas, fruit + groente

Harmanna Hoeve
Islumbuorren 1, Harlingen
www.waddenhoeve.nl
Open: dagelijks 9.00 - 18.00 uur
Wat? Zuivel + vlees

Waddengoed Boerderijwinkel
Oosterend 17, Oosterend (Terschelling)
www.dezeekraal.nl
Open: dagelijks 14.00 - 18.00 uur (feb-nov)
Wat? Fruitsappen, cranberries, mosterd, schapenkaas, honing

Jochem de Boer
Harlingerweg 30, Kimswerd
Open: wo en za 9.00 - 13.00 uur, vr 13.00 - 17.00 uur
Wat: Groente + fruit

Saadsum
Dyksterhuzen 18, Beetgummermolen
Open: za 10.00 - 12.00 uur (en op telefonische afspraak: 058 2531264)
Wat: Groente

Engwerda
Rustenburgerweg 30, Tytjerk
www.vaneigenerffryslan.nl/indexengwerda.htm (ook webwinkel!!)
Open: do 16.00 - 19.00 uur, za 10.00 - 12.00 uur
Wat? Vlees

Kijk voor meer informatie over de Fryske biologische boerderijwinkels ook op www.fryskeboerderijwinkels.nl